夏バテ対策ドリンクには甘酒がおすすめ! アレンジ可能で飲みやすい甘酒2選

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記録的猛暑が続く今年の夏。例年にも増して、体のだるさを感じたり食欲不振になったりと、夏バテになっている人も多いのではないでしょうか。

そんな夏バテに効くドリンクとして、実は江戸時代から夏に飲まれているのが「甘酒」。冬のイメージがあるかもしれませんが、冷房もない江戸時代の人々は甘酒で夏バテ対策をしていました。

また、甘酒はその栄養価の高さから「飲む点滴」と言われており、健康にも美容にも効果絶大なんです。

今回は、甘酒の驚くべき効果の数々と、甘酒に抵抗がある人でも飲みやすく、美味しくアレンジもできるおすすめの甘酒2種をご紹介します。

甘酒の成分は夏バテ対策にピッタリ

甘酒に含まれる主な成分は、ブドウ糖やオリゴ糖、アミノ酸、ビタミンB群など豊富。
甘酒が「飲む点滴」と呼ばれているのは、このように、点滴の成分と酷似しているからなのですね。

中でも、「ブドウ糖」は私たちのエネルギー源です。米麹から作られた甘酒は特にブドウ糖が豊富に含まれているため、夏の栄養補給や疲労回復にぴったりです。

また、「ビタミンB群」は三大栄養素の代謝をサポートするはたらきがあります。
特にビタミンB1はブドウ糖をエネルギーに変えてくれるため、ブドウ糖の豊富な甘酒は飲むと同時にエネルギーを蓄えることができるのです。

更に、甘酒には体内で作ることができない「必須アミノ酸」が全て含まれています。
アミノ酸は体を作るタンパク質のもと。筋肉疲労の回復やスタミナの持続に効果的です。

他にも、甘酒はこれらの豊富な成分により、腸内環境を整えたり、風邪予防、美容やダイエットにも効果を発揮します。まさに、夏に飲むべきスーパー栄養ドリンクですね。

米麹と酒粕から作られたものとの違い

甘酒には、米麹から作られたものと酒粕から作られたものがあります。
飲みやすいものを選ぶなら、おすすめは米麹から作られた甘酒です。

米麹は米から作られるためブドウ糖が豊富。酒粕から作られたものは砂糖が加えられていますが、米麹のものは砂糖を使っておらず、ブドウ糖の優しい甘みが感じられます。
また、ノンアルコールなのでお子さんからお年寄りまで飲むことができ、アルコール独特のクセがないのも特徴です。

というわけで、今回は米麹から作られた飲みやすい甘酒を2つ紹介します。

浅草農園のあまざけ(浅草農園)


画像出典:https://asakusafarm.jp/

100年以上続く味噌蔵をもつ、長野県の蔵元で作られたこだわりの甘酒です。
「抜け掛け」と呼ばれる時間も手間も要する手法で、樽の中で一晩かけてじっくりと発酵させて作られています。単純な甘みだけでなく、コクと深みがあるのが特徴です。

もちろん栄養もたっぷり。必須アミノ酸、ビタミンB群などが豊富に含まれており、健康と美容にも効果的です。更に、麹菌のもつ酵素は100種類以上。酵素はビタミンを生成したり、消化のサポートをしてくれるため、夏バテによる食欲不振にも効果的です。

また、2倍濃縮タイプなので、いろいろなアレンジが可能です。
水だけでなく牛乳や豆乳に混ぜて飲んでも、原液のままヨーグルトにかけたり砂糖がわりにお料理に使ってもOK。


画像出典:https://asakusafarm.jp/

中でもオススメは、豆乳と冷凍フルーツと一緒にミキサーにかけたフルーツジュース。砂糖を使っていないのにほんのり甘くまろやかで、夏にぴったりなさわやかな味わいが楽しめます。

夏バテ対策にぜひ取り入れたい新習慣ですね。


画像出典:https://asakusafarm.jp/

浅草農園のあまざけ(浅草農園)
内容量:1袋 360g
販売価格:[10袋] 2,759円(税抜)
     [20袋] 5,518円(税抜)


菌活美人のフルーツ甘酒(ベジエ)


画像出典:http://vegie.jp/products/11.html

マンゴーとオレンジのフルーティーな味わいが楽しめる甘酒で、甘酒が苦手な人でも楽しめます。
ノンシュガー・ノンアルコールで、1杯あたり約33kcalなのでダイエット中の人にもおすすめです。

ヘルシーな穀物麹を8種類使用、更に食物繊維やミネラル、鉄分などを豊富に含んで栄養もたっぷりです。
また、11種類のビタミンやコラーゲン200mgも含まれているのが、女性にも嬉しいポイントですね。

麹菌・酵母菌・乳酸菌を生きたまま粉末にしており、美容や便通にも効果的。
水に溶かすだけで簡単で、牛乳や豆乳、ヨーグルトはもちろん、調味料代わりにも大活躍です。

ダイエット中のおやつ代わりに、また寝る前の栄養ドリンクとしておすすめです。これなら手軽に甘酒生活を始められそうですね。


画像出典:http://vegie.jp/products/11.html

菌活美人のフルーツ甘酒(ベジエ)
内容量:1袋 150g(15回分)
販売価格:1,380円(税抜)

 

アイキャッチ画像出典:https://www.photo-ac.com/